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Dia dos Namorados no Timo Cantina terá menu em três etapas a R$ 290 o casal e música ao vivo

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Salmão grelhado e gratinado com crosta de tomilho_Timo Divulgação

Recém inaugurado, o restaurante italiano ocupa um lindo espaço com uma varanda à céu aberto no Venâncio Shopping. Para a data o chef criou um menu especial com oito pratos exclusivos. As reservas podem ser feitas pelo número (61) 9 8186-9586.

 

Viva l’amore! Para celebrar uma das datas mais esperadas e amorosas do ano, o Dia dos Namorados, o recém inaugurado Timo Cantina, do chef Matheus Grilo, vai promover uma experiência pra lá de romântica para os casais apaixonados no dia 12 de junho.

 

Durante o jantar, a partir das 19h, o salão e a varanda vão estar com as luzes mais baixas, velas e rosas nas mesas, além de uma apresentação ao vivo do cantor Rafael Zeredo, com um show acústico voz e violão com um repertório que passeia entre o MPB e o pop internacional.

 

Menu

 

Estrela e o principal da casa, o menu será uma experiência à parte! Elaborado pelo chef Matheus Grilo, os pratos são uma combinação de receitas típicas da costa amalfitana da Itália junto a cozinha contemporânea. O menu custa R$ 290 para o casal, e será servido em três etapas, dado as oito opções de pratos, são eles:

 

Entrada: Mexilhões gratinados com manteiga de tomilho, vinho branco e queijo parmesão; Folhado de queijo brie com mel trufado; ou Tartare de alcachofra com ervas e redução de amoras (vegetariano);

 

Pratos principais: Salmão grelhado e gratinado com crosta de tomilho, acompanhado de risoto de limão siciliano; Mexilhões gratinados com manteiga de tomilho, vinho branco e queijo parmesão, servidos com risoto de açafrão; Filé mignon com ervas, presunto Parma e duxelle de cogumelo Paris, acompanhado de risoto de alcachofra; ou Massa fresca com ervas e cogumelos salteados (vegetariano).

 

Sobremesa: Torta mousse de chocolate meio amargo belga, com frutas vermelhas, crumble de caramelo salgado e castanha de caju.

 

Serviço 

Timo Cantina – Venâncio Shopping 

 

Onde: Setor Comercial Sul, Q.8 – Térreo, voltado para o Setor de Rádio e TV Sul;

Horário de funcionamento: segunda a sábado, 12h às 22h

Reservas: (61) 9 8186-9586 – whatsApp

Para mais informações: @timocantina

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Funn Festival 2024: Gastronomia de primeira e sustentabilidade em destaque

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Funn Festival 2024 destaca gastronomia com restaurantes renomados e práticas sustentáveis de manejo de resíduos, proporcionando uma experiência ecológica e deliciosa. - Crédito: Divulgação Funn Festival

Evento reúne restaurantes famosos e adota práticas ecológicas para uma experiência gastronômica e sustentável na capital.

 

O Funn Festival 2024, um dos eventos mais aguardados do ano, não só traz grandes atrações musicais e entretenimento para todas as idades, mas também se destaca como um verdadeiro paraíso gastronômico e um exemplo de sustentabilidade na capital do Brasil. Este ano, o festival conta com uma seleção diversificada de restaurantes renomados que prometem agradar todos os paladares.

Um Festim de Sabores

O Funn Festival 2024 reúne uma seleção gastronômica imperdível. Entre os restaurantes presentes, estão:

  • Giraffas: Conhecido por seus pratos rápidos e saborosos, ideal para quem busca uma refeição deliciosa e prática.
  • Coco Bambu: Famoso por suas delícias à base de frutos do mar, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada.
  • Domino’s: A opção perfeita para os amantes de pizza, com suas receitas tradicionais e inovadoras.
  • Café e um Chêro: Oferece cafés especiais e lanches rápidos, ideais para uma pausa saborosa entre as atrações do festival.
  • Happy Harry: Uma ótima escolha para quem busca guloseimas irresistíveis.
  • Dudu Pastel: Tradicional e amado por todos, com seus pastéis crocantes e recheios variados.
  • Lá Chaumière: Refinado e elegante, oferecendo uma experiência gastronômica francesa.
  • Dunkin Donuts: Perfeito para os fãs de donuts, com sabores clássicos e novos para descobrir.
  • Xamam: Traz uma fusão de sabores exóticos que prometem surpreender.
  • Empório Árabe: Conhecido por suas iguarias tradicionais e saborosas do Oriente Médio.
  • Dulce Far Niente: Oferece sobremesas irresistíveis que são o fechamento perfeito para qualquer refeição.
  • Açaí Puríssimo: Refrescante e nutritivo, ideal para os dias quentes do festival.

Compromisso com a Sustentabilidade

Além das opções gastronômicas, o Funn Festival 2024 se destaca pelo seu compromisso com a sustentabilidade e o manejo adequado de resíduos. O evento implementou diversas ações para minimizar seu impacto ambiental, incluindo:

  • Coleta Seletiva: Estações de coleta seletiva estão espalhadas por todo o complexo, incentivando os participantes a separar corretamente seus resíduos.
  • Compostagem: Resíduos orgânicos dos restaurantes são coletados e destinados à compostagem, transformando restos de comida em adubo para hortas locais.
  • Redução de Plásticos: Incentivo ao uso de materiais biodegradáveis e redução significativa de plásticos descartáveis entre os expositores.
  • Campanhas de Conscientização: Palestras e workshops sobre sustentabilidade são oferecidos ao público, promovendo a importância da preservação ambiental.

Até o momento, o Funn Festival já desviou mais de 14 toneladas de recicláveis do aterro, representando quase 70% dos resíduos gerados.
O Funn Festival 2024 convida a todos para desfrutar de uma experiência única que combina música, entretenimento, gastronomia de alta qualidade e um forte compromisso com a sustentabilidade. São diversas opções gastronômicas em um evento que celebra a cultura, a música e o meio ambiente.

Os ingressos estão à venda no site oficial do evento e também estão disponíveis para compra na bilheteria do próprio festival, localizada no Estacionamento 09 do Parque da Cidade, em Brasília, e nas lojas do do Café e um Cherô da Asa Sul, CLS 107 Sul, Bloco C – Loja 02,  Asa Norte, SCLN 109 Norte, Bloco C – Loja 37 e Noroeste, CLNW EQ 2/3, Bloco K, Edifício Ícone – Loja 04.

O Funn Festival é apresentado pela Caixa Econômica Federal, com patrocínio dos Correios e do Governo Federal. Clientes Cartões Caixa têm até 20% de desconto nos ingressos adquiridos no site.

 

SERVIÇO:

Estacionamento 9, Praça das Fontes, Parque da Cidade-Brasília/DF

Funcionamento:

Sexta-feira a partir das 18h

Sábado e domingo a partir das 9h

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Dudu Bar apresenta novidades imperdíveis em seu cardápio de happy hour

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Drink-Aperol-DUDUBAR
O chef da casa assina o novo cardápio harmonizando aperitivos com as opções de bebidas e preços especiais.

 

Referência nas noites da capital federal, o Dudu Bar (localizado na 303 sul), traz novidades incríveis em seu cardápio de Happy Hour . Os novos aperitivos foram criados especialmente pelo chefe Randerson Gomes, que assina o cardápio da casa, e pensados especialmente para serem harmonizados com as opções de bebidas. Os comensais podem degustar as sugestões de segunda a sábado das 17h às 20h.

“Quando introduzimos o cardápio de Happy Hour, oferecíamos apenas drinks aos nossos clientes. No entanto, começamos a receber sugestões dos clientes para incluir opções de entradinhas. Com o aumento constante desses pedidos, decidimos atender às demandas dos nossos clientes e aprimorar ainda mais a experiência. Assim, acrescentamos essas deliciosas opções de aperitivos para complementar e elevar a harmonização com os drinks, proporcionando uma experiência gastronômica ainda mais satisfatória.”, destaca Ivanildo Carvalho, proprietário do Dudu Bar.

Entre os petiscos, destacam-se os clássicos da casa, como: Lá no Sertão (R$ 29,90) uma porção de seis bolinhos de mandioca recheados de costela do Boi Bandido, acompanhados de uma deliciosa geleia da casa. Carpaccio tradicional (R$ 29,90) são servidos generosos filetes de carne ao molho caseiro de mostarda e mel, acompanhado de alcaparras e lascas de parmesão. Isca de Peixe (R$ 39,90), peixe empanado no coco ralado ao molho de tamarindo e gengibre. Brusqueta da casa (R$ 29,90) uma porção de seis unidades de pães italianos com queijo da roça, carne seca acebolada e quibebe. Aos apaixonados por comida arábe, a novidade é o Nas arábias (R$ 29,90), são seis unidades de quibe frito com molho grego.

E para brindar as boas conversas, a carta de drinks foi renovada com opções criativas e refrescantes e com descontos de 50%. Entre as novidades, estão o Moscow Mule Tradicional (17,49), um drink feito de vodca, fermentado de gengibre e suco de limão, o Mojito Tradicional (17,49), à base de rum, folhas de hortelã, açúcar e limão, e o Aperol Tradicional (17,49), sendo uma boa opção para quem aprecia um sabor mais cítrico. Já para quem é fã de um cervejinha tradicional tem a opção da Spaten long neck por apenas R$7,99.

Além das novas indicações, o happy hour no Dudu Bar oferece uma programação musical única que torna o ambiente ainda mais convidativo. Apresentações musicais cativantes ficam a cargo dos talentosos DJs Will Bryan ou Adam B, membros queridos da casa, que se revezam durante a semana para proporcionar aos clientes uma trilha sonora vibrante e envolvente.

Serviços:
Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Reservas: (61) 99341-0055 (Whatsapp)
Segunda a quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 00h
Sexta-feira e sábado: 12h às 1h30
Domingo: 12h às 17h
Instagram: @dudubaroficial

 

FONTE: Fuzuê Comunicação

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Vavá e Márcio do Karametade fazem show em Águas Claras

Vanessa Castro

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A dupla faz parte da programação do Festival do Pagode

Os gêmeos do pagode Vavá & Márcio, sucesso na década 90 com o grupo Karametade que nasceu em Santos litoral de São Paulo, desembarcam em Águas Claras no Sim Sem Senhora para celebrar os 20 anos da formação do grupo. O grupo Tá na medida também se apresenta, além do cantor Mazinho Black, a cantora Amanda Menezes e o dj Eddy Viana

Após a saíde do Karametade, a dupla de irmãos voltou aos palcos para relembrar grandes sucessos como “Morango do Nordeste”, “Decisão”, “Convite de Casamento”, entre outros.“Esse show resgata os anos de ouro do grupo e do pagode nacional, que marcou gerações”, contam os produtores Fran Portela e Fabiano Cavalcante.

Os ingressos custam a partir de R$ 20 e estão disponíveis no site: https://www.sympla.com.br/evento__2397382

Serviço: Vavá e Márcio do Karametade fazem show em Águas Claras
Data: 11 de maio, sábado ás 22 horas
Classificação indicativa: 18 anos
Venda on-line: https://www.sympla.com.br/evento__2397382
Maiores informações:
(61) 98679-0811 e (61)99146-7436

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