
Referência na gastronomia italiana desde 2013, o restaurante resgata suas origens com pizzas artesanais, massas, carta de vinhos e programação musical de terça a domingo.
Um dos nomes mais emblemáticos da cena gastronômica do Distrito Federal está de volta. Criado em 2013, o Dolce Far Niente reabre suas portas em Águas Claras sob nova gestão. A marca inicia esta fase combinando a tradição que a consagrou à renovação de sua experiência, reunindo culinária italiana contemporânea, carta de vinhos selecionada e entretenimento.
Para preservar a essência e o rigor técnico que conquistaram o público brasiliense, a chef Lídia Nasser assume o comando da cozinha. O menu resgata receitas clássicas da casa, como as pizzas artesanais e massas recheadas, além de pratos autorais elaborados com insumos selecionados.
Atmosfera intimista e programação musical
Localizado na Rua 36 Sul, o espaço possui capacidade para cerca de 60 pessoas e aposta em uma atmosfera intimista e sofisticada — cenário ideal para encontros românticos, jantares em família e reuniões entre amigos.
Além da gastronomia, a casa reforça o pilar do entretenimento: o restaurante conta com programação musical ao vivo de terça a domingo, trazendo atrações especiais e performances que embalam o jantar nos fins de semana.
“Neste novo capítulo, mantemos nossa identidade original, mas trazemos uma proposta renovada. O objetivo é convidar os antigos clientes a reviverem bons momentos e abrir as portas para quem deseja descobrir nossa casa”, destaca a gestão do empreendimento.
Tabela Prática: Serviço do Restaurante no DF
| Detalhe | Informação Oficial |
| Restaurante | Dolce Far Niente – Massa, Pizza e Vinho |
| Comando Gastronômico | Chef Lídia Nasser |
| Endereço | Rua 36 Sul, Lote 14, Loja 07 — Águas Claras, Brasília/DF |
| Capacidade | Aproximadamente 60 lugares |
| Horário de Funcionamento | • Segunda a Domingo: 18h às 23h30 • Sábado e Domingo: Almoço das 12h às 16h |
| Programação Musical | De terça a domingo, com atrações especiais no fim de semana |
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